餐飲百家講壇講師、本科學(xué)歷、名廚專家委員會委員、中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人師資成員。6C管理創(chuàng)始人,東方美食“六?!惫芾矸ㄖ付ㄖv師,第一個提出酒店營銷就是服務(wù)、把餐廳變成課堂等時尚理念。 畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,先后在五星級賓館、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員、中式菜肴研發(fā)中心工作、東方美食學(xué)院國際餐【點擊詳細(xì)】
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