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韜儒泰零售首席技術(shù)顧問(wèn)/講師
韜儒泰零售品牌技術(shù)顧問(wèn)/講師
韜儒泰零售企業(yè)戰(zhàn)略咨詢(xún)顧問(wèn)
GEC/CHINA教育集團(tuán)零售事業(yè)部特約技術(shù)顧問(wèn)/講師
香港零售專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員
臺(tái)灣連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)成員
日本產(chǎn)業(yè)訓(xùn)練協(xié)會(huì)講師
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你適合做餐飲嗎？有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說(shuō)餐飲行業(yè)突出一個(gè)理念叫服務(wù)。我們來(lái)講服務(wù)就是在感動(dòng)客人。我們把服務(wù)分成三個(gè)階段，基礎(chǔ)服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、感動(dòng)服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺，沒(méi)有基礎(chǔ)服務(wù)，連個(gè)基本的禮貌用語(yǔ)接待流程都沒(méi)有
餐廳的服務(wù)可以分為四個(gè)層次。 1、是基礎(chǔ)服務(wù)，這是作為餐飲行業(yè)從業(yè)者的最起碼應(yīng)該做到的。比如給顧客點(diǎn)菜上菜，保持你的語(yǔ)氣柔和，動(dòng)作溫柔，這是大部分參與人都能做到的。如果連這些基礎(chǔ)服務(wù)都做不到的話，那么應(yīng)該去自我反思了。 2、是標(biāo)
忠誠(chéng)的大客戶(hù)是企業(yè)的一筆寶貴的資產(chǎn)。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的目的就是為了使顧客獲得滿(mǎn)足，培養(yǎng)和造就顧客對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，造就穩(wěn)定的顧客群。 讓顧客滿(mǎn)意是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。由于顧客的需求和偏好是不斷變化的，這就要求企業(yè)必須不斷創(chuàng)新，使顧客獲得超值享受。企業(yè)
有一個(gè)老板跟我交流，說(shuō)菜里出異物了，客人很不滿(mǎn)意，不買(mǎi)單，直接走了。問(wèn)我怎么處罰廚師或者是誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)時(shí)他說(shuō)完這話以后，他想尋求我的辦法，我先問(wèn)他幾個(gè)問(wèn)題，我說(shuō)客人走的時(shí)候是不是非常滿(mǎn)意，他說(shuō)對(duì)，非常不滿(mǎn)意。我說(shuō)你怎么解決，他說(shuō)我沒(méi)有解
房地產(chǎn)拓客十二式，客戶(hù)“瘋搶”售樓處 拓客是當(dāng)下最為直接和有效的客戶(hù)召集方式之一，其成本低、成效高的優(yōu)勢(shì)備受眾多項(xiàng)目青睞，其中拓客方式主要分為十二種，以下為拓客十二式在項(xiàng)目拓客工作中的實(shí)際應(yīng)用方法：
零售企業(yè)在實(shí)施跨界服務(wù)的過(guò)程中，首要任務(wù)是對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)研。了解消費(fèi)者多元化和個(gè)性化的消費(fèi)需求，挖掘跨界的潛在契合點(diǎn)，具體操作如下。 一、融合業(yè)態(tài)。零售企業(yè)可與其他行業(yè)如餐飲、娛樂(lè)、教育、健康等領(lǐng)域深度融合。例如在商場(chǎng)開(kāi)設(shè)書(shū)店、
為什么送禮不要送茶葉呢？那要看送禮是為什么了，要是求人辦事就送點(diǎn)茶葉，那確實(shí)是不太合適，原因是現(xiàn)在的茶葉品質(zhì)魚(yú)龍混雜啊，價(jià)格水分很大，不透明，不是很專(zhuān)業(yè)的人，是很難判斷這個(gè)茶葉的價(jià)值的，收禮的人就更加的不去判斷了。一般大家都是往便宜了去想，
銀行柜員溝通技巧 歷經(jīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的洗禮，銀行業(yè)的從業(yè)者們已經(jīng)摸索到行業(yè)的特點(diǎn)，并逐步提煉總結(jié)具有自己特色的服務(wù)和業(yè)務(wù)模式。但總體上,國(guó)內(nèi)銀行市場(chǎng)尚處在金融機(jī)構(gòu)強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)中，銀行業(yè)既不會(huì)“一路順風(fēng)”，也不會(huì)&ldquo
安排客戶(hù)參觀工廠需要哪些技巧？ 一、客戶(hù)為什么會(huì)看廠： 客戶(hù)為什么會(huì)來(lái)看廠？看廠的是什么樣的客戶(hù)？不同的客戶(hù)怎么樣去接
【摘 要】隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，企業(yè)內(nèi)外環(huán)境正在發(fā)生前所未有的劇烈動(dòng)蕩和變化，顧客忠誠(chéng)度對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)的巨大影響日益成為人們高度關(guān)注的問(wèn)題。企業(yè)產(chǎn)生的根源是利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)，利潤(rùn)是企業(yè)之所以存在的理由，而顧客則是利潤(rùn)的
張嘉芯
彭龍
吳永彬
劉磊
朱冠舟
封冰斐
穎冉
宮同昌
黃麗
修子渝
曾凡濤
趙孟季
孔令霞
張琪潤(rùn)
王憶凡